Селёдка под шубой

Селёдка под шубой

Любое застолье на протяжении уже нескольких десятилетий не обходится без селёдки под шубой. Это советский классический слоёный салат может служить как прекрасной закуской, так и отдельным блюдом. Существует огромное количество рецептов «шубы» и в каждой семье обычно вносят какие- то коррективы в зависимости от личных предпочтений. Салат настолько замечательный, что позволяет подобрать массу вариантов. В данной статье мы остановимся на классическом рецепте селедки под шубой.

Рецепт селёдки под шубой…

Мышки из яиц

Мышки из яиц

 

Симпатичные мышки из яиц прекрасно украсят ваш стол. Можно посадить их на нарезку с сыром, можно отдельно, можно просто украсить какое либо блюдо. Делаются быстро и получаются очень вкусными, не говоря уже об эстетическом эффекте. Детишки будут просто в восторге.

Мышки из яйца полностью…

Черепаха из гречки

Черепаха из гречки
Сначала варим кашу из гречки. Можно на воде, можно на молоке. На воде варится — 15-20 минут, на молоке — 35 минут.

Желательно сначала перебрать гречку чтобы избавится от посторонних включений (если гречка чистая, из упаковки, то в большинстве случаев можно не перебирать) — убираем всякие камушки и прочий мусор, который может оказаться в крупе.

Промываем гречку холодной водой, всю воду сливаем.
Рецепт полностью…