Эти кексики готовятся очень легко и быстро, отличный завтрак для всей семьи, особенно порадуются детишки.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г. (1 стакан);
- Сахар — 200 г. (1 стакан);
- Ванилин — 3 чайные ложки;
- Яйцо — 3 шт.;
- Масло сливочное — 150 гр.;
- Апельсин — 1 шт.;
- Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки;
Рецепт приготовления кекса в духовке
Масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйца и все взбить. Корку апельсина натереть на мелкой терке, выжать сок и все это добавить во взбитую массу. Всыпать муку, разрыхлитель теста и тщательно перемешать. Готовое тесто выкладываем в формочки и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
ПОЙДУ КА Я ЕГО ТА И СДЕЛАЮ,ДА И ВЫГЛЯДИТ АППЯТИТНО ММММММ,НО К МОЕМУ СОЖЕЛЕНИЮ ЕСТЬ МНЕ ЕГО НЕНЕЛЬЗЯ,ПОДОЖДУ ВЫСКАЗЫВАНИЙ ОТ МОЕЙ СЕМЬИ,А ПОСЛЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАПИШУ.
Этот рецепт ещё никогда меня не подводил — вдобавок, в нем очень мало жира и он очень ароматный, одним словом, апельсиновый!
Испекла сейчас кекс, очень вкусно, у меня нет формочек для кексиков и я испекла на противне в духовке, посыпала толчеными грецкими орехами, получился пышный. Огромное спасибо за рецепт!!!