Черепаха из гречки

Черепаха из гречки
Сначала варим кашу из гречки. Можно на воде, можно на молоке. На воде варится — 15-20 минут, на молоке — 35 минут.

Желательно сначала перебрать гречку чтобы избавится от посторонних включений (если гречка чистая, из упаковки, то в большинстве случаев можно не перебирать) — убираем всякие камушки и прочий мусор, который может оказаться в крупе.

Промываем гречку холодной водой, всю воду сливаем.
Рецепт полностью…